痛风这种病情一旦发生,发展的速度是比较快的,所以在平时的生活中,一定要很好的去控制这种疾病,大家都知道,导致痛风的一个重要原因就是饮食因素,所以患有痛风的人,饮食方面就有很多讲究了,平时要多吃一些富含碳水化合物的食物,那么哪些东西是痛风患者不能吃的呢?下列这些食物都要学会忌口。
第一、忌吃酸性食物
酸性食物的摄入会使体内尿酸盐的含量增加,从而使痛风病情加重,所以不宜食用。
酸性食物:判断食物的酸碱性,并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性,而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。
1、强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、奶酪、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。
2、中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、鲔鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
3、弱酸性食品:巧克力、空心粉、葱、白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。
第二、忌吃嘌呤高的食物
饮食中若含有过多的嘌呤,就类似于往血液中注射了一剂尿酸,一下使身体内血尿酸的浓度增加,从而诱发痛风的发作。因此在防治痛风上饮食禁忌上首先要注意的就是食物中嘌呤的含量问题。
综上所述含中嘌呤的食物,是指每100克食物中含嘌呤50到150毫克,比如各种肉类,鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、牛肉、羊肉等,以及各种豆类,如黑豆、绿豆、红豆和各种豆制品以及花生、腰果、芝麻等坚果类食品,所以贵阳最好的痛风医院提醒像这些食物都是要尽量少吃或者不吃的。另外,可以多吃一些含低嘌呤的食物或者碱性食品,如米、麦、甘薯、鸡蛋、牛奶、水果、蔬菜等。
文章部分文字、图片、数据、视频等内容信息来源于互联网,版权归原作者所有,如有侵权请立即联系删除。