痛风疾病对于健康的危害是相当严重的，有较多的朋友已经遭受到了痛风的侵害，在应对痛风的时候，朋友们注意治疗时间的把握，而且还应当去控制自己的饮食才可以，往下看来了解一下痛风患者的饮食注意事项会有哪些呢。

　　痛风患者的饮食事项：

　　1、限制嘌呤摄入：嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。要避免或禁食动物内脏、虾蟹、浓肉汤、食用菌类、海藻类、凤尾鱼、沙丁鱼、蛤类、豆类及啤酒等高嘌呤类食物。

　　2、多饮水保障尿量充沛：平时应多喝白开水、矿泉水、和果汁，促进尿酸排泄。但不要喝浓茶，浓茶容易引起痛风发作。

　　3、控制总热能摄入：控制每天总热能的摄入，少吃碳水化合物。此外，还要少吃蔗糖、蜂蜜，因为它们含果糖很高，会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高，也要限制食用。

　　4、限制蛋白质摄入：多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类，它们所含嘌呤少;尽量别吃肉、禽、鱼类，如一定要吃，应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水，汤中含量很高。豆制品虽然蛋白质含量较高但痛风患者不宜食用，因为含嘌呤成分较高，例如：黄豆、豆腐、豆干等都是禁止食用的。

　　5、多吃碱性食品：如蔬菜、马铃薯、水果(青梅、柠檬)等，可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是碱性食品，对痛风患者更有利。发面面食放碱的粥类，因含碱性物质可促进尿酸排泄，保护肾脏，倡导食用。

　　痛风的症状表现：

　　第一：痛风的症状最常见的就是急性痛风发作，容易在半夜突然发作，引起关节、膝、肘部、脚踝等地方出现各种关节的畸形、肿胀和疼痛等症状。

　　第二：痛风石的出现，痛风患者体内的高尿酸，容易逐渐沉积下来，最初是小小的晶体，到了痛风晚期，痛风石会越来越大，而且蔓延到全身关节处，虽然不会带来疼痛，但是一旦破裂，容易引起破伤风、感染、发炎等情况出现。

　　第三：痛风病容易引起肾脏病变，痛风患者体内一直存在尿酸高的症状，尿酸经过肾脏，但是却无法全部排泄出去，时刻压迫肾脏的功能，时间长了，引起肾结石、肾功能衰竭、肾脏慢性疾病等。

　　贵阳痛风医院所以，痛风患者在日常生活中需要规范饮食，多吃低嘌呤食物，患者都知道，要多吃低嘌呤食物，不能吃高嘌呤食物，低嘌呤食物为一般的瓜果蔬菜，高嘌呤食物一般是肉类和动物内脏，过多的高嘌呤食物会导致痛风的发作或加重，另外朱建福专家建议保持理想体重，限制饮食或减轻体重均可改善痛风的病情。

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