酸奶是很好的饮品,可以促进消化,降低胆固醇等,但是大多数痛风都是不良的饮食喜欢和饮食结构造成的。那么患有痛风能吃酸奶吗?
痛风患者不宜食用酸奶。酸奶中的嘌呤含量虽然不高,但富含乳酸,而所有菌类都是高核酸物质,如果发酵面点使用的干酵母量都比较小,在人体内乳酸会和尿酸竞争排泄通道,摄入酸奶过多会影响尿酸的排泄,导致痛风患者体内尿酸沉积。所以,痛风患者要少喝或不喝酸奶,应喝乳酸含量低的牛奶代替。
此外,痛风患者对于发酵的食品最好少碰,因为发酵用的微生物含有丰富的核苷酸,核苷酸中的嘌呤经氧化后会转变为尿酸,容易引发或加重痛风。所以痛风病人应尽量少吃馒头、包子、面包、酸奶、奶酪、甜酒、腐乳等食物。
总而言之,痛风患者的饮食是需要当心的,同时大家也要积极进行痛风的治疗。治痛风哪个医院好?
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